材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉150g
  • 白菜200g
  • ニラ20g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①コチュジャン大さじ1.5
  • ①オイスターソース小さじ2
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜は一口大に切ります。
  2. 2.
    ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4.
    1と①を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
  5. 5.
    2を入れ、中火で全体をさっと炒めたら火を止めます。
  6. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。