かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子 レシピ・作り方
「かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子はいかがでしょうか。味付けのかんぴょうを使うので、シンプルな調味料で味が決まりやすく、簡単においしく作れます。紅生姜を加えるのでさっぱりしていて、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かんぴょう、紅生姜はみじん切りにします。
- 2. ボウルに卵を割り入れよく混ぜます。1、(A)を入れてさらに混ぜます。
- 3. 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてクッキングペーパーで余分な油を拭き取ります。
- 4. 2の1/3量を流し込み卵が固まってきたら奥から手前へと巻き、奥に寄せ、3のクッキングペーパーでサラダ油を塗ります。この工程を同様にあと2回繰り返し火から下ろします。
- 5. 焼き上がったら、食べやすい大きさに切って器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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