材料(2人前)

  • ブリ (刺身用・柵)150g
  • ソース
  • EVオリーブオイル大さじ2
  • レモン汁小さじ1/2
  • わさび小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/3
  • ひとつまみ
  • ベビーリーフ10g
  • ピンクペッパー適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ブリを5mm幅に切ります。
  3. 3.
    器に2を盛りつけ、ベビーリーフをのせます。
  4. 4.
    1をかけてピンクペッパーをのせて完成です。