材料(2人前)

  • 白菜250g
  • 明太子30g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/4
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    明太子は、薄皮から身を取りだしておきます。
  2. 1.
    白菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2.
    粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  4. 3.
    明太子と(A)を加えてよく和えます。
  5. 4.
    器に盛り付け、のりをのせたら完成です。