材料(2人前)

  • カボチャ100g
  • さつまいも100g
  • ①バター5g
  • ①牛乳150ml
  • ①卵1個
  • ①砂糖大さじ1
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①バニラエッセンス少々
  • ミックスナッツ適量
  • ビスケット3枚

作り方

  1. 1.
    カボチャとサツマイモを角切りします。耐熱容器に入れて、ラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
  2. 2.
    耐熱容器に①を入れて良く混ぜ合わせたら、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。加熱したら良く混ぜ合わせます。とろんとしてくるまでこれを何度か繰り返します。
  3. 3.
    耐熱皿に2と1を入れ、ミックスナッツも加えます。 更に上から2をかけてビスケットを差し込みます。
  4. 4.
    180℃に予熱したオーブンで20分焼き、出来上がりです!