ほっと一息 懐かしのミルクセーキ のよくある質問

林檎
林檎
大さじのところは小さじ何杯ですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖(大さじ2)は「小さじ6」になります。とても簡単に作れる優しい甘さのミルクセーキをぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
神神
神神
牛乳が80ミリリットルしかないんですけど、どうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳 80mlの場合は、他の材料もレシピの半分の分量でご用意くださいね。美味しく作れますように。
まー
まー
最初からマグカップでやってはダメですか?
kurashiru
kurashiru
耐熱用のマグカップで作っていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
小豆
小豆
卵黄だけでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
卵黄だけでもお作りいただけますよ。とても濃厚で美味しそうですね。ぜひ作ってみてくださいね。
こしあん
こしあん
卵を入れてから温めても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
卵と一緒に温めても大丈夫ですが、固まってしまう恐れがございますので、加熱時間は様子を見ながら調節してくださいね。美味しくできますように。
北平
北平
鍋でするときにはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
鍋でお作りの場合は、牛乳を温めて砂糖を入れ溶かし、火から降ろしてから卵を入れ混ぜて下さい。美味しく作れますように。
♪rina♪
♪rina♪
ミルクセーキで冷たいのって出来るんですか?牛乳を冷たくすればいいんですか?
kurashiru
kurashiru
冷たいミルクセーキもできますよ ♪
牛乳を温めずそのまま調理していただければ大丈夫です。

お好みで氷を入れてもいいですが、時間を置きすぎると氷が解けて味が薄まってしまいますので、早めにお召し上がり下さいね。
ナナコ
ナナコ
カラサの感触は残らないですか?ドロッとしてるのが苦手です。
kurashiru
kurashiru
カラザはお好みで取り除いていただいて大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
kurashiru
kurashiru
「カラザ」とは、卵を割ったときに卵白に混じっている白いひも状のものです。参考になりましたら幸いです。
Altale
Altale
あと味を濃くしたい時はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
甘さを増やしたい場合は砂糖を足してください。
また、卵黄を1個追加していただきますと濃度は濃くなりますよ。
生クリームを追加していただいてもとても美味しいですよ
Altale
Altale
出来てすぐ飲む位まではどのくらいの暖かさですか?
kurashiru
kurashiru
飲むのには調度良い程度になっていますが、ぜひお好みの温かさになるまで温めてみてくださいね。