材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺)1玉
  • 料理酒大さじ1
  • 牛豚合びき肉100g
  • キャベツ150g
  • ①オイスターソース大さじ1.5
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツを一口大に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めたら、①を入れて味が馴染むように炒めます。
  4. 4.
    焼きそば麺、料理酒を入れて麺をほぐし、味を絡めたら火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付け完成です。