材料(6個分(直径7cmのカップ))

  • パイナップル缶20g
  • みかん缶20g
  • 黄桃缶20g
  • こしあん20g
  • みかん缶のシロップ100ml
  • 100ml
  • 砂糖25g
  • 片栗粉25g

作り方

  1. 準備.
    カップを水で濡らしておきます。
  2. 1.
    パイナップルと黄桃とみかんを一口大に切り、具の材料を6等分にします。
  3. 2.
    鍋に砂糖と片栗粉を入れて混ぜます。さらにみかん缶のシロップと水を加えてよく混ぜます。
  4. 3.
    2を弱火で熱しながら練ります。透明でしっかり粘りが出たら火から下ろします。
  5. 4.
    3の半量をカップに入れて、フルーツとこしあんを入れます。さらに残りの3を入れ、表面を整えて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
  6. 5.
    4が冷えて固まったらカップから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。