材料(2人前)
- 牛乳200ml
- 砂糖大さじ1
- バニラエッセンス小さじ1/4
- 粉ゼラチン3g
- 水 (ふやかす用)大さじ1
- トッピング
- アメリカンチェリー4粒
- メロン (赤肉、カット)100g
- ブルーベリー5g
- ホイップクリーム大さじ2
- ミント適量
作り方
- 1.ボウルに水と粉ゼラチンを入れてふやかします。
- 2.鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めたら火を止めます。
- 3.1とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、器に入れます。粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
- 4.アメリカンチェリーは種を取り除き、メロンは一口大に切ります。
- 5.3に4と残りのトッピングをのせて出来上がりです。