材料(2人前)

  • ブラックオリーブ3個
  • プチモッツァレラチーズ6個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ミニトマト (カラフル)6個
  • グリーンリーフ60g
  • ドレッシング
  • バルサミコ酢大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • 粉チーズ適量
  • オリーブオイル適量
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ブラックオリーブを輪切りにします。モッツァレラチーズ、ミニトマトを半分に切ります。玉ねぎを薄切りにします。グリーンリーフを手でちぎります。
  3. 3.
    ボウルで2、1を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    皿に盛り、粉チーズ、オリーブオイル、黒こしょうをかけて完成です。