材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • 玉ねぎ50g
  • ニンニク1/2片
  • サバの味噌煮缶 (汁ごと)50g
  • カットトマト缶100g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • しょうゆ小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記に従ってゆで、お湯を切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎがしんなりしてきたらサバの味噌煮缶、カットトマト缶、めんつゆ、しょうゆを入れて、サバの味噌煮缶を崩しながら中火で3分ほど煮込み、火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に2を盛り、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。