かわいい!夏の思い出ゼリー のよくある質問

栗原未奈美
栗原未奈美
作ってみたんですけど
甘すぎる場合は
どうすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりの風味を調整することは難しいため、次回お作りいただける際にミルクゼリーの砂糖の分量を減らしたり、ブルーゼリーのサイダー(加糖)を無糖の炭酸水に変えることをおすすめいたします。材料を調整して、また挑戦していただけますと幸いです。次回はお好みの風味に仕上がりますように。
たけちゃん
たけちゃん
かき氷シロップの中にサイダーを入れた後は加熱しているんですか?
サイダーのシュワシュワが無くなってしまいそうな気がしますが?
kurashiru
kurashiru
[手順6]で加熱するのは、ゼラチンを溶かす程度の温度になるまで温めるためです。加熱時間が長かったり強い火力で加熱すると炭酸はすぐに抜けてしまいますので、中火でさっと加熱したら火を止めてくださいね。とても可愛いゼリーに仕上がりますので、ぜひ挑戦していただけると嬉しいです。大成功となりますように。
ryoka
ryoka
牛乳じゃダメですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを牛乳に代えてもお作りいただけますが、生クリームを入れることで濃厚なミルクゼリーができるので、入れていただくことをおすすめします。
美味しく作れますように。
ルカ
ルカ
いつも参考にさせていただいています!
かき氷のシロップがないのですが、何か代わりになるものはありませんか?
kurashiru
kurashiru
カキ氷のシロップで甘みと味、色を付けています。
無い場合は砂糖と食紅の青を入れると同じような見た目になりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
あかばね いち
あかばね いち
白玉が、顔なんて、可愛いですね♪
みかっち🎵
みかっち🎵
おいしそう♪