材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • にんじん40g
  • 豚ひき肉50g
  • ①カレー粉小さじ2
  • ①ケチャップ小さじ1
  • ①ウスターソース小さじ1
  • ①水30ml
  • ピザ用チーズ40g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    にんじんは皮をむき、みじん切りにします。玉ねぎは上部を切り落とし、みじん切りにして根元を取り除きます。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1、豚ひき肉、①を加えて混ぜます。
  3. 3.
    ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。全体をよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通り、汁気が少なくなるまで5分ほど加熱します。
  4. 4.
    食パンをスプーンの背で押してくぼみを作り、3をのせ、ピザ用チーズを散らします。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで3分ほど焼き、パセリをかけて完成です。