材料(1人前)
- 食パン (6枚切)1枚
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん40g
- 豚ひき肉50g
- ①カレー粉小さじ2
- ①ケチャップ小さじ1
- ①ウスターソース小さじ1
- ①水30ml
- ピザ用チーズ40g
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 1.にんじんは皮をむき、みじん切りにします。玉ねぎは上部を切り落としてみじん切りにし、根元を取り除きます。
- 2.耐熱ボウルに1と豚ひき肉、①を加えて混ぜます。
- 3.ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、全体をよく混ぜ合わせたらラップをして600Wのレンジで5分、水豚ひき肉に火が通り、汁気が少なくなるまで加熱します。
- 4.食パンをススプーンで押してくぼみを作り、3をのせ、ピザ用チーズを散らします。
- 5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3分ほど、チーズが溶けるまで焼いたらパセリをかけて完成です。