材料(1台分（22cmフライパン）)
- りんご1個
- 砂糖40g
- 水大さじ1
- バター20g
- ホットケーキミックス100g
- 卵1個
- 牛乳80ml
- 粉砂糖適量
作り方
- 1.リンゴは皮をむき芯をとったら、5mmの幅に切ります。
- 2.ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を加えよく混ぜます。
- 3.フライパンに、砂糖と水を加えカラメル色になるまで加熱します。茶色くなったらバターを加え、泡立て器で溶かしながらなじませます
- 4.バターが溶けたら1を加え、5〜10分弱火で加熱します。
- 5.軽く全体に焼き色がついたら、リンゴを並べ、生地を流しこみます。
- 6.フタをして5〜10分焼きます。
- 7.火が通ったら、皿にひっくり返して出して粉砂糖を振りかけ完成です。