材料(4個分)

  • 白玉粉150g
  • 150ml
  • つぶあん80g
  • 片栗粉大さじ2
  • 笹の葉4枚

作り方

  1. 1.
    ボウルに白玉粉、水を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  2. 2.
    しっかり混ざったらラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3.
    ゴムベラで混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    片栗粉を敷いたバットに入れて全体にまぶし、4等分に切ります。
  5. 5.
    楕円形に形を整えてつぶあんの1/4量をのせて半分に折りたたみ笹の葉に包みます。
  6. 6.
    同様に3個作りできあがりです。