材料(2人前)

  • モッツァレラチーズ (チェリータイプ)100g
  • アボカド (60g)1/2個
  • ミニトマト5個
  • ①オリーブオイル大さじ1.5
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩昆布3g
  • ①塩こしょう少々
  • ①バジル (生)6枚

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    アボカドの種と皮を取り除き1cm程度の角切りにします。
  3. 2.
    ミニトマトを半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1、2、モッツァレラチーズを入れ、①と和えます。
  5. 4.
    グラスに盛り付けて完成です。