材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)180g
  • 豚ロース (薄切り)80g
  • タケノコの水煮60g
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 少々
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    タケノコの水煮は湯通ししておきます。
  2. 1.
    タケノコの水煮は粗みじん切りにします。
  3. 2.
    豚ロースは2cm幅に切ります。
  4. 3.
    熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。火が通ったら温かいごはんと1を加え、中火で炒めます。
  5. 4.
    ごはんがパラパラになったら①を加えて中火で炒め、塩で味を調えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。