材料(1人前)
- インスタントラーメン (とんこつ味)1袋
- 豚バラ肉 (薄切り)80g
- 長ねぎ1/2本
- ニンニク1片
- 塩こしょうひとつまみ
- 熱湯500ml
- 添付のスープ1/2袋
- ごま油大さじ1
- 糸唐辛子適量
作り方
- 1.長ねぎは3cm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 2.豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3.鍋にごま油を入れ、弱火で熱して1のニンニクを入れ炒めます。香りが立ったら1の長ねぎ、2を入れ中火で炒め、塩こしょうを入れ全体に味がなじむように炒めます。
- 4.豚バラ肉に火が通ったら熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆで、火を止めます。
- 5.器に添付のスープを入れ、4のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
- 6.麺と具を盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。