梅チーズのスティックフライ

作り方

1. 1.
   梅干しは種を取り、よく叩きます。
2. 2.
   大葉は軸を取り、半分に切ります。
3. 3.
   餃子の皮に1、2、ピザ用チーズを手前にのせて包みます。包み終わりに水を塗って留めます。
4. 4.
   フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。途中で裏返しながらきつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。