ふっくら卵のオムソバ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
焼きそば麺は、ラーメンの麺でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、焼きそば麺の代わりにラーメンの麺を使用してもお作りいただけます。ご使用の麺にもよりますが、生麺などの場合は茹でて水気をしっかりと切ってから炒めることをおすすめいたします。焼きそば麺は炒めた時にほぐれやすく、炒めてもふんわりとした食感に仕上がります。ラーメンの麺はくっつきやすい可能性もございますので、気になる場合はレシピ通り焼きそば麺をご用意の上お試しくださいね。
燐
中濃ソースが無い場合は何か?代用できるソースはありますか??
kurashiru
kurashiru
ウスターソースや、お好み焼きソース、または粉末の焼きそばソースでお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
さいちゃん
さいちゃん
牛乳なしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳を入れることで卵がふんわりと仕上がりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
料理好きな人
料理好きな人
これは、なん人前ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2人前の分量になっております。
ぜひ作ってみてくださいね。
あかばね いち
あかばね いち
どうやったら、卵を乗せられるのですか?
kurashiru
kurashiru
皿に焼きそばを盛り付け、焼いた卵をフライパンから直接皿に移してください。