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ねぎづくし 無限ねぎ
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
長ねぎの水気をしっかり切らないと、水っぽくなってしまうので気を付けてください。
ねぎ以外でも美味しく作れます。
ツナ缶のオイルは少し残して入れると更に美味しくなります。
材料
(4人前)
長ねぎ (青い部分)
240g
エリンギ
1本
ツナ (1缶)
70g
(A)マヨネーズ
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1/2
白ごま
適量
作り方
準備.
ツナ缶のオイルは軽く切っておきます。
1.
長ねぎとエリンギを1cmの細切りにします。
2.
長ねぎとエリンギをボウルに入れ、500Wのレンジで5分加熱後、水気を切ります。
3.
ツナと(A)を混ぜ合わせます。
4.
2の粗熱がとれたら、3と和えます。
5.
器に盛り付けて、白ごまを振りかけて完成です。