材料(4人前)

  • 玄米2合
  • 適量
  • 鶏もも肉100g
  • しめじ50g
  • にんじん100g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮は、剥いておきます。
  2. 1.
    しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    鶏もも肉は、一口大に切ります。
  4. 3.
    炊飯器の釜に、玄米、(A)を入れ、水を2合の玄米用の目盛りまで入れ混ぜます。
  5. 4.
    1と2を入れます。
  6. 5.
    炊飯器にセットし、通常通り炊飯します。
  7. 6.
    炊き上がったら器に盛り、小ねぎを乗せて出来上がりです。