材料(1人前)

  • 大根100g
  • 豚バラ肉 (薄切り)50g
  • 大葉2枚
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)水大さじ1
  • (A)七味唐辛子小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根は、0.5cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    大葉を横からくるくると巻き、千切りにします。
  4. 3.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  5. 4.
    (A)を合わせ、よく混ぜておきます。
  6. 5.
    3を耐熱皿に敷き、その上に1を敷き詰め、合わせた(A)を回しかけます。 ラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱します。
  7. 6.
    お皿に重ねて盛り付け、大葉をトッピングして完成です。