ピーマンの肉詰め のコメント
休日の朝。カーテンの隙間から射す朝日を避けるように寝返りを打ちながら、仕事がない日...
あんなに暑かった夏が嘘だったかのように涼しい日が続いてる。
スポーツの秋とか勉強...
福島県にある曙酒造は、1904年創業という100年以上の歴史をもつ酒蔵。
女人禁...
すっかり秋になり、海や山からの旬の便りが届くなか、ふと、池波正太郎の時代小説『鬼平...
日本酒って、ちょっと難しい。たくさんある銘柄、買っても飲みきれない大きな瓶。でも、...
ごはん、鶏むね肉、大葉、白いりごま、料理酒、しょ...
ごはん、めんつゆ、豚バラ肉、うずらの卵、水、冷水...
ごはん、豚バラ肉、塩こしょう、長ねぎ、白いりごま...
ごはん、塩、豚バラ肉、塩こしょう、長ねぎ、水、ア...
ごはん、牛バラ肉、塩こしょう、薄力粉、クレソン、...
豚バラ肉、ごはん、ピザ用チーズ、黒こしょう、酒、...
春菊、しめじ、お湯、冷水、水、しょうゆ、顆粒和風だし
鶏ささみ、料理酒、ほうれん草、お湯、塩、水、白す...
ほうれん草、お湯、塩、冷水、コーン、カニカマ、マ...
マッシュルーム、ほうれん草、トマト、ベーコン、ニ...
ぜひ作ってみてくださいね。
動画の焼き加減を参考に、火加減と加熱時間は調節してくださいね。
美味しくできますように。
片栗粉をつけると肉がピーマンから離れにくくなり、肉の旨みを閉じ込める効果もあるので、片栗粉などをつけていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
様子を見て焦げそうな場合は弱火にし、焼き加減を調節してください。
おいしいのでぜひ試してみて下さいね。
フライパンに残ったソースです。お肉の旨味がしっかりついてますのでとっても美味しくなってますよ(^-^)