材料(2人前)

  • 薄切りビアソーセージ30g
  • ルッコラ100g
  • ホワイトマッシュルーム4個
  • ミニトマト4個
  • (A)EVオリーブオイル大さじ1
  • (A)酢大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)粗挽き黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    薄切りビアソーセージは半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1、2を盛り付け、3をかけて完成です。