材料(2人前)
- 燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト1袋
- さつまいも200g
- 水 (さらす用)適量
- クリームチーズ40g
- (A)牛乳大さじ1
- (A)オリーブオイル小さじ2
- (A)塩小さじ1/4
- トッピング
- パセリ (生)適量
作り方
- 準備.パセリはみじん切りにしておきます。
- 1.「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」は5mm幅の斜め切りにします。
- 2.さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 3.耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで30秒ほど、「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」に火が通るまで加熱します。
- 4.別の耐熱ボウルに2を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 5.さつまいもがやわらかくなったら取り出し、熱いうちにフォークで粗く押しつぶします。
- 6.3、クリームチーズ、(A)を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 7.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。