材料(2人前)

  • かぼちゃ1/8個

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃの種とワタはこそぎ取っておきます。
  2. 1.
    かぼちゃを横に置き、4等分に切ります。
  3. 2.
    かぼちゃの4つ角を切り落とし、なめらかにします。
  4. 3.
    切り口に3箇所程度、V字の切り込みを入れてなめらかにし、木の葉型に調えます。
  5. 4.
    包丁で切り込みを入れながら、木の葉の筋を作ります。