材料(2人前)
- えのき1株
- 薄切りハーフベーコン5枚
- ほうれん草4株
- 有塩バター10g
- (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
- (A)しょうゆ大さじ1
作り方
- 1.えのきは根元を切り落とし、手でほぐします。
- 2.ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4.中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら3を入れます。
- 5.薄切りハーフベーコンがこんがりとしたら、中火のまま1、2を入れ全体がしんなりするまで炒めます。
- 6.中火のまま(A)を入れ、全体に調味料が馴染むまで炒めたらお皿に盛って完成です。