レンジで簡単 ささみとアスパラのタラコマヨ和え

作り方

1. 準備.
   鶏ささみは筋を取り除いておきます。たらこは薄皮を外しておきます。
2. 1.
   アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで剥き、5mm幅の斜め切りにします。
3. 2.
   耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 3.
   一度取り出し、1を入れて再びラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4.
   粗熱が取れたら鶏ささみを一口大にほぐし、たらことマヨネーズを加えてよく和えます。
6. 5.
   器に盛り、のりをかけて完成です。