材料(2人前)

  • マグロ (刺身用サク)150g
  • セロリ1/2本
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)みりん小さじ2
  • (A)練りからし少々
  • 白いりごま (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1.
    セロリは筋を引き、長さ4cmの細切りにします。
  3. 2.
    マグロは2cm角に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、そこに1、2を加えよく和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り、白いりごまを散らせば完成です。