材料(2人前)

  • しょうゆ大さじ3
  • みりん大さじ3
  • 料理酒大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1.5

作り方

  1. 1.
    小さめのフライパンに全ての材料を入れ中火にし、煮詰めます。
  2. 2.
    ふつふつとしてきたら弱火にして、焦げ付かないように木べらでかき混ぜながら、煮詰めます。
  3. 3.
    とろりとしてきたら、火から下ろして完成です。