具たくさん もち麦スープ レシピ・作り方
「具たくさん もち麦スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もち麦を使った、和風スープのレシピです。もち麦の調理法はたくさんありますが、スープにすると具材と合わせてたくさん摂れますよ。プチプチとした食感がクセになる一品です。お好みの具材、味付けでアレンジしてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. しいたけの石づきを切り、軸を取って割き、かさを粗みじん切りにします。
- 2. 大根、にんじんは皮付きのまま粗みじん切りにします。小松菜、長ねぎは粗みじん切りにします。
- 3. 鍋にお湯を入れ、もち麦と1と2と(A)を入れ中火で15分程煮ます。
- 4. もち麦がモチッとしたら、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
もち麦は食感がモチッとするまで煮るとおいしいですよ。 塩加減は、お好みで調整してください。 具材はお好みの切り方でお楽しみください。
たべれぽ
4.4
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