材料(2人前)

  • ひきわり納豆1パック
  • ミョウガ1個
  • 大葉2枚
  • 小ねぎ (小口切り)大さじ1
  • (A)溶き卵1個分
  • (A)付属のタレ1袋
  • (A)付属のからし1袋
  • (A)片栗粉小さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ミョウガと大葉はみじん切りにします。
  2. 2.
    1にひきわり納豆と小ねぎを加え、包丁で細かく叩きます。
  3. 3.
    ボウルに2を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンにごま油をひき、3を流し入れて中火で焼きます。
  5. 5.
    両面にこんがりと焼き色が付いたら、完成です。