ほっくり!超濃厚!さつまいもケーキ のよくある質問

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生クリームが100mlしかない場合、牛乳はどれだけ入れたらいいんでしょうか…?
kurashiru
kurashiru
生クリームを100ml使用する場合、牛乳は150ml加えることをおすすめします。さつまいもがたっぷりと入ったおいしいケーキに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
doremisora
doremisora
ケーキと言うより、スウィートポテトに近いですね。
フードプロセッサーがないので、全ての材料を合わせたあとにジュースミキサーで混ぜましたが、充分滑らかになりました。
バターを入れたら、もっとコクがでるかもしれませんね。美味しかったです。
めろむぱむ
めろむぱむ
下は胡桃以外にオススメはありますか?
kurashiru
kurashiru
くるみの他にアーモンドやピスタチオなどお好みのナッツに代えてお作りいただけますよ。カリッとしたナッツの食感が、しっとりとしたケーキのアクセントとなりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆき
ゆき
生クリームの変わりに牛乳でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚でコクのあるケーキとなりますが、牛乳でもお作りいただけますよ。牛乳を使用される場合は、250ml入れて作ってくださいね。レシピ通りもとても美味しいですので、よろしければレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しくできますように。
えりにゃん
えりにゃん
1歳未満の赤ちゃんが食べるかもしれないので、はちみつの代わりに砂糖でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの代用で砂糖を使う場合は、52gを目安に入れて作ってみてください。とても美味しいさつまいもケーキ となりますので、お試しください。美味しくできますように。
みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
15cmの型で作る場合、どの材料をどれぐらい減らしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
15㎝で作る場合は、卵を1個減らし、その他の材料を0.7倍を目安に作ってくださいね。
ゆっき~
ゆっき~
15cmの型で作る場合、分量はどうなりますか?

同量でも、焼き時間長くしたら出来ますでしょうか?(^^
kurashiru
kurashiru
15㎝で作る場合は、そのままの量ですと溢れてしまう可能性がございますので、卵を1個減らし、その他の材料を0.7倍を目安に作ってくださいね。
ひ
さつまいもの食感を少し残したい場合は粗めに混ぜても大丈夫ですか?それかくるみを一緒に混ぜたりとかしてもぼろぼろになりませんか?
kurashiru
kurashiru
さつまいもの食感を残したい場合は、粗めのペーストにしていただいて大丈夫ですよ。また、くるみを一緒に混ぜてもおいしいですのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
り。
り。
上にのせているさつまいもも一緒に焼くんですか?
kurashiru
kurashiru
今回はケーキを焼き上げてからトッピングとして火を通したサツマイモを乗せていますよ。
なくてもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
め
フードプロセッサーが無いんですが裏ごししたりで混ぜても大丈夫ですか?( ´Д`)
kurashiru
kurashiru
裏ごしをする方法でもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。