材料(2人前)

  • 400ml
  • 長ねぎ40g
  • 乾燥わかめ2g
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ2

作り方

  1. 準備.
    わかめはパッケージに記載されている通りに水で戻しておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  3. 2.
    わかめは水分を絞ります。
  4. 3.
    鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら、長ねぎと、2を入れて中火で煮ます。
  5. 4.
    ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを入れます。みそを溶いたら火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り付けたら完成です。