材料(1台分(直径15cm))

  • バームクーヘン (1台)310g
  • オレンジ2個
  • 生クリーム200ml
  • グラニュー糖20g
  • ミント (葉)適量

作り方

  1. 準備.
    オレンジはよく洗っておきます。
  2. 1.
    バームクーヘンは3等分にスライスします。
  3. 2.
    オレンジは、1個は皮つきのまま薄い輪切りにし、1個は皮を剥き、実を切り出します。
  4. 3.
    生クリームにグラニュー糖を入れ、泡立て器で8分立てにします。
  5. 4.
    1の1段目に3を塗り、2の切り出した実の半分をのせて3を塗ったら、2段目のバームクーヘンをのせます。
  6. 5.
    3を塗り、2の切り出した実の残りをのせて3を塗ったら、3段目のバームクーヘンをのせます。
  7. 6.
    3を塗り、2の輪切りにしたオレンジを飾ります。
  8. 7.
    残りのオレンジをのせ、ミントを飾り出来上がりです。