材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • しめじ1/2パック
  • エリンギ2本
  • 舞茸1/2パック
  • 桜エビ大さじ1
  • かぼす1/2個
  • タレ
  • 豆板醤小さじ2
  • 甜麺醤小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱をします。
  2. 1.
    豚バラ肉は3等分に切ります。舞茸、しめじはほぐします。エリンギは乱切りにします。
  3. 2.
    ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1を入れて混ぜ合わせクッキングシートに乗せます。
  5. 4.
    桜エビとオリーブオイルをかけて200℃のオーブンで25分焼きます。カボスを絞って完成です。