材料(2人前)
- 豚バラ肉200g
- しめじ1/2パック
- エリンギ2本
- 舞茸1/2パック
- 桜エビ大さじ1
- かぼす1/2個
- タレ
- 豆板醤小さじ2
- 甜麺醤小さじ2
- 醤油小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
作り方
- 準備.オーブンを200℃に予熱をします。
- 1.豚バラ肉は3等分に切ります。舞茸、しめじはほぐします。エリンギは乱切りにします。
- 2.ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3.1を入れて混ぜ合わせクッキングシートに乗せます。
- 4.桜エビとオリーブオイルをかけて200℃のオーブンで25分焼きます。カボスを絞って完成です。