材料(2人前)

  • 100%パイナップルジュース100ml
  • 生クリーム60ml
  • 無糖ヨーグルト50g
  • 練乳50g
  • 氷水 (冷やす用)適量
  • パイナップル (生)30g

作り方

  1. 1.
    氷水をあてたボウルに無糖ヨーグルト、生クリーム、練乳を入れ、泡立て器で8分立て程度まで泡立てます。
  2. 2.
    100%パイナップルジュースを加え混ぜ合わせます。
  3. 3.
    バットに入れ、ラップをして冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  4. 4.
    取り出して、フォークで混ぜたら再度ラップをして、冷凍庫で1時間冷やし固めます。
  5. 5.
    器に盛り付け、パイナップルをのせ、完成です。