材料(2人前)
- 鶏ささみ2本
- キャベツ100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
- (A)マヨネーズ小さじ2
- (A)白すりごま小さじ2
- 料理酒大さじ1
作り方
- 準備.キャベツの芯は切り落としておきます。 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
- 1.キャベツは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2.別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、料理酒をかけます。ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3.粗熱を取り、手でほぐします。
- 4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、3を加えてよく和えます。
- 5.器に盛り付けて完成です。