材料(2人前)

  • ナス1本
  • みょうが3本
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ①水大さじ3
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    なすを斜め切りにし、耐熱容器に入れてラップをして、600Wのレンジで1分加熱します。
  2. 2.
    みょうがを斜め薄切りにします。
  3. 3.
    1に2と①を入れ、ラップをして、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。
  4. 4.
    3を器に盛り付け、かつお節をのせて出来上がりです。