材料(2人前)
- フムス
- にんじん100g
- ひよこ豆の水煮180g
- ニンニク2片
- オリーブオイル大さじ2
- 白ねりごま大さじ2
- レモン汁小さじ2
- 塩小さじ1
- トッピング
- ひよこ豆の水煮3粒
- オリーブオイル小さじ2
- クミンシード適量
- パプリカパウダー適量
- フランスパン2枚
作り方
- 準備.にんじんは皮を剥いておきます。 ひよこ豆は水気を切っておきます。
- 1.にんじんは1cmの角切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで2分程加熱します。
- 2.フードプロセッサーに1と残りのフムスの材料を入れ、なめらかになるまで攪拌します。
- 3.お皿に移し、トッピングの材料をのせ、フランスパンを添えて完成です。