材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 大葉10枚
  • 調味料
  • ポン酢大さじ2
  • ゆず胡椒小さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を切り落とし、縦に半分に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱皿に1と2を少しずつずらし交互に並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
  4. 4.
    ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3に4をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。