材料(1人前)

  • ライスバンズ
  • ごはん150g
  • 片栗粉小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • 具材
  • 牛こま切れ肉80g
  • レモン汁小さじ2
  • 白だし小さじ2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2
  • サンチュ2枚

作り方

  1. 1.
    サンチュは半分に切ります。
  2. 2.
    ボウルにごはん、片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜ合わせ、2等分にし、直径8cmの円形に整えます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
  4. 4.
    中火で熱した別のフライパンに具材用のサラダ油をひき、残りの具材の材料を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    3の1枚、1の半分、4、残りの1、残りの3を重ね合わせたら出来上がりです。