濃厚!ココアマドレーヌ のコメント

ばぬ
ばぬ
ホットケーキミックスに代用しても作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用してお作りになると仕上がりの風味や食感が変わってしまうため、残念ながらおすすめできません。レシピ通りの材料を揃えて作ってみてくださいね。また、クラシルではホットケーキミックスを活用したレシピもご紹介しておりますので、そちらもぜひ参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3ヶ月前
ゆーめ
ゆーめ
パサパサしませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しっとりした美味しいマドレーヌですが、生地の混ぜ方次第でパサパサした食感になってしまうことがございます。
手順2で、塩、グラニュー糖を加えて泡立てる際には、ぐるぐると円を描くように混ぜてください。泡立てるようにしてしまうと気泡ができてしまい、焼きあがったマドレーヌがパサパサしてしっとり仕上がりません。また、粉類を入れたあとはよく混ぜてしまうと膨らまなくなることがありますので、よく混ぜすぎないように注意してくださいね。ぜひ1度作ってみてください。美味しくできますように。
5ヶ月前
かず
かず
ベーキングパウダーはなくても作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを省きますと生地の膨らみが悪くなり、仕上がりにも差が出るため、おすすめできません。美味しくお作りいただけるポイントとなっておりますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
彩奈
彩奈
型に強力粉をふらなくても、焼けますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型に強力粉をふらずにもお作りいただけますが、バターと強力粉を型の下準備に使用することで、焼いた後に型から外しやすくなります。綺麗に仕上げるポイントですので、ぜひ試してみてくださいね。綺麗に作れますように。
5ヶ月前
渋谷ふたば
渋谷ふたば
ベーキングパウダーは必ず必要ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを除いてしまいますと、生地の膨らみが悪くなり、仕上がりにも差が出るためおすすめできません。美味しくお作りいただけるポイントとなっておりますので、ぜひ入れて作ってくださいね。
4ヶ月前
ほのぼの
ほのぼの
どのくらい持ちますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、2~3日を目安にお召し上がりくださいね。とっても美味しいココアマドレーヌになりますので、ぜひ作ってみてください。
5ヶ月前
さち
さち
少し甘めにしたい場合グラニュー糖を何㌘にすればいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘くしたい場合は、お好みの甘さになるくらいにグラニュー糖を足していただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
すき焼きの肉
すき焼きの肉
違う型でもできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型はお好きな形のものを使用していただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
なな
なな
ココアパウダーは純ココアですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
純ココアを使用しております。
糖分の入っているパウダーを使用する際は、お好みで材料のグラニュー糖の分量を減らして作ってみて下さいね。
1年前
はるな
はるな
作りおきは何日くらい大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ではありますが、保存料などは使っておりませんので、3日程度を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
1年前
とんかつ
とんかつ
フィナンシェ型でもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
フィナンシェ型でも大丈夫です、ぜひ試してみてくださいね!
1年前
ら む 。
ら む 。
最後に振りかけている粉はなんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
レシピに表記がございませんでしたね。
最後にかけたのは粉砂糖です。
なくても美味しくいただけますので、ぜひ作ってみて下さいね
1年前
ら む 。
ら む 。
ありがとうございます。
1年前
さあや
さあや
グラニュー糖は砂糖でも代用可能ですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でなくても大丈夫ですよ。
美味しいのでぜひ作ってみてくださいね
1年前
ぷりん
ぷりん
ありがとうございます!今度作ってみます!
1年前
ぷりん
ぷりん
型はどこで売っていますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
製菓材料店や100円ショップなどでも販売しています。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前

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