材料(6個(シェル型))

  • (A)薄力粉60g
  • (A)ベーキングパウダー小さじ1/2
  • (A)ココアパウダー20g
  • 1個
  • 少々
  • グラニュー糖60g
  • 無塩バター60g
  • バター10g
  • 粉砂糖適量

作り方

  1. 準備.
    無塩バターはレンジで加熱して溶かしておきます。 シェル型にバターを塗って強力粉をまぶし、冷蔵庫で冷やします。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    (A)を合わせてふるいにかけます。
  3. 2.
    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、塩、グラニュー糖を加えて泡立て器で泡立てます。
  4. 3.
    2に1を加えへらでさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に溶かしバターを加え、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    型にバターを塗り、生地を流し入れます。
  7. 6.
    180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら、粉砂糖をふりかけて完成です。