材料(2人前)

  • オクラ8本
  • はんぺん1枚
  • 片栗粉小さじ2
  • 卵白15g
  • 天ぷら粉大さじ3
  • 大さじ4
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    フードプロセッサーにはんぺん、片栗粉、卵白を入れて回します。
  2. 2.
    オクラは半分に切り種を取り除きます。
  3. 3.
    オクラに1のネタを詰めます。
  4. 4.
    天ぷら粉に3をくぐらせて170℃の油でふっくら揚げたら完成です。