材料(1人前)

  • 油揚げ2枚
  • 牛乳50ml
  • 1個
  • 砂糖大さじ1.5
  • トッピング
  • バニラアイス (あれば)適量
  • 粉糖適量
  • はちみつ適量
  • ミント (あれば)2枚
  • サラダ油適量
  • バター10g

作り方

  1. 準備.
    油揚げは油抜きして、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取っておきます。
  2. 1.
    平たい器に、卵と牛乳と砂糖を入れ、混ぜます。
  3. 2.
    油抜きした油揚げを1に浸します。
  4. 3.
    フライパンに油をひき、キッチンペーパーで軽く拭き取り、バターをひきます。
  5. 4.
    2を3に入れて、中火で焼き目が付くまで焼きます。
  6. 5.
    お皿に4を盛り付けて、お好みでバニラアイス、ミント、粉糖、はちみつをかけて完成です。