材料(2人前)

  • トマト1個
  • 新玉ねぎ1/4個
  • 大葉2枚
  • ①めんつゆ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①すりおろし生姜10g
  • ①ごま油小さじ1
  • 大葉 (添える用)1枚

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは千切りにし、水にさらしておきます。(約10分)
  2. 1.
    トマトは食べやすい大きさにくし切りに、大葉2枚はみじん切りにします。
  3. 2.
    ①をすべてよく混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。
  4. 3.
    トマトとよく水気を切った新玉ねぎ、①のマリネ液を混ぜ合わせよく馴染ませたらみじん切りにした大葉も加えてさらに混ぜます。
  5. 4.
    最後に細く刻んだ大葉を乗せて出来上がりです。