ほっこり和食!サバと大根の煮物 のコメント

くらし子
くらし子
米は何の役目ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
米や米のとぎ汁を加えて大根を下茹ですることで、大根のアクが抜けて、味も染み込みやすくなります。おいしくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
まゆみ
まゆみ
水煮缶の水分も使用したいのですが、普通の水の量を減らせば使用しても問題ないですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水煮缶の水分も一緒に入れていただいても大丈夫ですよ。汁には塩分が含まれておりますので、水と醤油の分量を減らすなど調節してお作りください。美味しくできますように。
4ヶ月前
丸山 つばき
丸山 つばき
鯖缶2個で作る場合、調味料の分量を変える必要はありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鯖缶2缶で作る場合は、全ての材料を2倍にしてつくってください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
祐子
祐子
②で使った米を④に入れるんですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきましてありがとうございます。手順4にあった米の記載を修正させていただきました。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
10ヶ月前
ムーンストーン
ムーンストーン
もう一品欲しい時に簡単で美味しいので助かります‼此からの季節に温かい料理は良いですね。
10ヶ月前
さや
さや
生姜はすりおろし生姜で代用できますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜はすりおろし生姜で代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
なあつ
なあつ
みそ煮の缶詰めでも出来ますか?(´×ω×`)
1年前
kurashiru
kurashiru
みそ煮の缶詰めは味噌の味が付いてしまっているのでみそ味が入り、味が濃くなってしまう可能性があります。
使用する際はみそ煮のタレをよく切ってから入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ぽめまる
ぽめまる
時間がないので大根はレンジにしました。そのかわり水を少し多目にして煮ました。サバ缶だと臭みも少なく扱いやすいからとっても良かったし美味しかったです。
1年前
さおり
さおり
美味しくできました!ありがとうごさいました(^^)
1年前
ローズマリー
ローズマリー
味が薄くなるかなと思い水を半分くらいに減らしました。丁度良い薄さで味が染み美味しくできました(^_^)レシピに感謝!
1年前

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