材料(1人前)

  • ライ麦パン2枚
  • ロースハム2枚
  • ホワイトソース70g
  • ピザ用チーズ50g
  • うずらの卵1個
  • 粉チーズ大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • 付け合せ
  • サラダ菜3枚
  • ミニトマト1個
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1.
    ライ麦パンはオーブントースターで薄く焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
  3. 2.
    片面にホワイトソースの1/3量を塗り、ロースハム、ピザ用チーズを半量ずつのせます。ホワイトソースを塗った面が内側になるようにライ麦パンを重ねます。
  4. 3.
    残りのホワイトソース、残りのピザ用チーズをのせ、中央にうずらの卵を割り入れ、粉チーズをふります。
  5. 4.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、付け合わせを添え、黒こしょうをふかけて完成です。